餐厅合同可以有效降低企业的伙食成本，无需现金采购，减少企业的现金流，减轻人员管理负担。以下是“餐厅合同的优势和注意事项”的详细介绍。
饭堂合同的优点
1、食堂不需要管理，只需要监督
2、有效降低企业伙食成本
3、专业管理更加安全、卫生、有效地防止食品事故发生。
4、减轻人员管理负担
5、厨房管理专业化，提升企业专业化形象
6、食品质量好，节本杜弊
7、无需现金采购，减少企业现金流
8、竞争性合同，大大提高员工食品质量
二是餐厅承包注意事项?
1、作为食堂承包公司，必须建立单独的餐饮清洗和消毒室，至少要建立一个特殊的区域。该区域必须配备合格的清洗、清洁和消毒设备。这些设备必须通过相关部门的检验才能投入使用。
2、作为食堂承包商，特别是餐饮设备管理人员，必须熟练掌握餐饮清洗消毒的相关技术和流程，严格遵守餐饮清洗消毒的相关顺序，遵守公司统一的规章制度，重要的是报告餐饮卫生。
3、当服务人员从餐桌上收回餐具时，他们必须立即洗涤和消毒。千万不要把脏的餐具放一晚上再洗。这不符合要求。
4、在洗餐具的过程中，必须使用符合国家相关卫生标准的洗涤剂和消毒剂，消毒前必须清洗干净。消毒后的餐具应光滑无油渍，消毒后的餐具应立即放入清洁柜中保存。
