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食堂承包也讲究“三从四得”?

2022-07-29 09:57:11

  儒家思想曾提出,为了维护家庭和谐和利益,妇女需要受到一些伦理约束,即古代妇女的教育“三从四德”。


  在现代,为了冲破古代封建思想的束缚,女性甚至提出了男性对女性的看法“三从四得”,很搞笑。作者认为,企业的经营有时需要“三从四得”。


  以现在流行的食堂承包项目为例。为了留住人才,很多企事业单位资公司更注重福利待遇,尤其是“民以食为天”食堂餐饮。因此,这对于一些食堂承包商来说,使用“三从四得”要管理的理念,也许会有事半功倍的效果。


  首先来说说“三从”好吧,作者认为,这里“三从”是“制度要跟从”,“意见要听从”,“营养要随从”。


  一个成功的食堂承包商首先需要有一个专业的餐饮管理体系,这是基于每个餐饮行业公司的商业模式,并不是说每个人都需要相同的,但有一点,与客户合作是双方的系统可以整合,可以根据客户自己的公司制度根据当地情况制定相关的食堂合同制度。

食堂承包也讲究“三从四得”?

  至于“意见”这里指的是那些员工的意见,因为他们是承包公司的体验者,他们的意见非常珍贵,承包商需要谨慎对待。


  “营养要随从”理解,因为很多承包商都是专业的,配有营养师,所以一定要把顾客的健康作为自己的责任。


  再来说说“四得”,即“节日要记得”,“误会要忍得”,“投资要舍得”,“想法要懂得”。


  对于“节日要记得”在这方面,笔者认为食堂承包商不妨在节假日搭配一些更丰富、更美味的饭菜。他们不是说顾客想要的不是便宜,而是觉得他们利用了它吗?


  “误会要忍得”也就是说,当承包商发现客户对自己有误解时,不要担心。沟通是好的方式。如果你有什么,你会改变它,如果你没有什么,你会鼓励它。毕竟,理解万岁。


  “投资要舍得”据估计,许多承包商很难做到这一点,但如果这一点得到客户的认可,我相信我们可以获得长期合作的机会。有时我们不妨把它放在长线上,然后才能掉进大鱼里。


  “想法要懂得”我希望每个人都能互相比较,从对方的角度思考。在这里,承包商主动询问客户的意见和想法,或者探索和思考客户想要什么样的业务。


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