餐厅承包深受企业喜爱，为企业省心省力!那么企业应该如何选择餐厅承包公司呢?告诉你餐厅承包需要什么资质。
餐厅合同需具备下列资质和条件：
首先，食品经营许可证:食堂承包需取得当地卫生部门颁发的食品经营许可证。该证书是食品经营的基本资质，证明食堂符合卫生、安全和食品质量标准。
其次，餐厅承包的厨师和员工的健康证明:餐厅的厨师和员工需要持有健康证明，证明自己身体健康，没有传染病，以保证食物的卫生和安全。
三是食品安全管理系统认证：食堂可获得ISO等食品安全管理系统认证，为了证明其具有完善的食品安全管理体系，22000认证可以保证食品的安全和质量。
第四，食品供应链管理:食堂需要建立健全的食品供应链管理体系，确保从食品采购到加工和供应的全过程符合卫生和质量标准。
第五，食品安全培训和监督:食堂需要定期进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。同时，有必要接受相关部门的监督和检查，以确保食堂的运营符合法律、法规和标准的要求。
第六，厨房设施和设备:餐厅需要有符合卫生标准的厨房设施和设备，包括炉灶、炉灶、冷藏设备、洗涤设备等。，以确保食品的加工、储存和清洁符合卫生要求。
此外，还需要注意的是，具体的资质和条件可能因地区和国家的法律法规而异。在承包食堂之前，建议咨询当地有关部门或专业机构，了解具体的资质要求和申请程序。
